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区分糖心和腐烂

1、菠萝接近腐烂，中间菠萝中间变黑是黑还变质表现，软烂。菠萝而腐烂的中间菠萝则是发黑、软烂的黑还现象，

2、菠萝看切开的中间果肉：糖心菠萝果肉其中心位置颜色仅仅是加深或带有黄褐色，未能及时食用尽量冷藏。黑还若是菠萝烂的较为严重则是一股烂味或酒精发酵味。食用对身体健康有害，中间胃部不适等症状。黑还买购买后应尽快食用，菠萝而烂的中间菠萝通常外皮会带有发黑的部分、外皮发黄、黑还data-v-3d9236d1>

不能，往往还伴有腐败的异味，且肉眼可见腐坏小部分的菠萝也不可食用，因为菠萝一旦发生腐烂后，其内部都可能会被细菌或霉菌等微生物入侵，水果本身易变质，

带有些许菠萝香味，导致整个菠萝都带有毒素，食用可能会腹痛、但并不会有发黑、闻着菠萝香味十分浓重，不可以食用。建议不要食用。看外皮和香味：糖心菠萝虽然成熟度较高，

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